Η καρύδα είναι είναι ένα φρούτο του οποίου εμείς τρώμε τους σπόρους. Είναι μεγάλου μεγέθους και περιέχει στο εσωτερικό του σάρκα, νερό και γάλα. Το εσωτερικό του έχει άσπρο χρώμα και το εξωτερικό του καφέ. Το φρούτο του καρυδόδεντρου μπορεί να καταναλωθεί με ποικίλους τρόπους, αξιοποιώντας τόσο το χυμό του, που είναι πολύ δροσιστικός, όσο και τη σάρκα του, η οποία χρησιμοποιείται σε διάφορα παρασκευάσματα (και όχι μόνο). Οι ιδιότητες της καρύδας Η καρύδα έχει ιδιότητες βακτηριοκτόνες, αντιοξειδωτικές, αντιπαρασιτικές, υπογλυκαιμικές και ανοσοδιεγερτικές. Περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, από τα οποία ξεχωρίζουν το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, ο σίδηρος, το νάτριο, το
Τι πρέπει κανείς να τρώει, για να παραμείνει λεπτός και με καλή υγεία; Η απάντηση βρίσκεται στις εισηγήσεις και συμβουλές που δίνονται με βάση τη νέα μορφή της διατροφικής πυραμίδας, που ενσωματώνει τις πρόσφατες γνώσεις γύρω από τις σχέσεις της διατροφής και της υγείας. Για να επιτύχει κανείς μια ισορροπημένη διατροφή, χρειάζεται να λάβει υπόψη του τις ιδανικές αναλογίες που πρέπει να λαμβάνονται από τις διάφορες ομάδες τροφών. Βάση της πυραμίδας Ποτά: 1,5 – 2 λίτρα νερό τη μέρα, τσάι ή αφέψημα ή καφέ (2-5 φλυτζάνια τη μέρα), λίγο κόκκινο κρασί γι’ αυτούς που προτιμούν το αλκοόλ (0-1 ποτήρι ημερισίως για τις γυναίκες / 0-2 ποτήρια ημερισίως για τους άντρες). Πρώτο επίπεδο Λαχανικά, όσπρια κ
