Blog

Featured Posts

March 22, 2020

Κάθε έξοδος, για την ανανέωση του ψυγείου σας, οδηγεί σε χειρονομίες που θέτουν σήμερα διάφορα ερωτήματα. Να πάρετε τις τσάντες σας, να αφαιρέστε τη συσκευασία ή να πλύνετε τα φρούτα ... εδώ υπάρχουν μερικές απαντήσεις.

Η κρίση των κορωναϊών έχει αλλάξει τις συνήθειες κ...

March 19, 2020

Να αγγίζετε ή να μην αγγίζετε τα φρούτα πριν τα αγοράσετε; Το ερώτημα αυτό μας απασχολεί ιδιαίτερα αυτή την περίοδο που υπάρχει έντονος φόβος για τον ιό COVID-19.

Τα φρούτα και λαχανικά που είναι προ-συσκευασμένα σε δοχεία στα ράφια των σουπερμάρκετ, είναι λιγότερο επικ...

December 19, 2019

Το chapon (Γάλλος κόκορας) είναι στην πραγματικότητα ένας ευνουχισμένος κόκορας τον οποίο καταναλώνουμε κατά την περίοδο των γιορτών.

Είναι μια πολύ δημοφιλής γαλλική σπεσιαλιτέ στην οποία μπορούμε να αντικαταστήσουμε το καπόνι με μια μικρή γαλοπούλα.

Για 8 άτομα

  • 1 κό...

December 19, 2019

Ο Χριστουγεννιάτικος κορμός είναι ένα επιδόρπιο που το συναντάμε στη Γαλλία, το Βέλγιο, την Ελβετία, στο Κεμπέκ, στον Λίβανο και γενικά στις γαλλόφωνες χώρες. Αυτή η παραδοσιακή συνταγή αναπαράγει μια άλλη σχετική ιεροτελεστία που συνδέετε με τη γιορτή του χειμερινού η...

December 11, 2019

Το τέλος του χρόνου πλησιάζει και τα ωραία γεύματα θα αρχίσουν να  ακολουθούν το ένα το άλλο.  Δεν μπορούν να υπάρχουν δίαιτες σε αυτές τις περιπτώσεις, παρά μόνο αυτή η συμβουλή: προσπαθείστε να μην βάλετε περισσότερο από ένα κιλό κατά τη διάρκεια αυτών των δύο εβδομά...

November 5, 2019

To φαινόμενο της εμφάνισης πολλαπλών διαίτων στις μέρες μας έχει διάφορες καταβολές. Από τη μια, η αναζήτηση εύκολης και γρήγορης λύσης για την απώλεια του επιθυμητού βάρους και από την άλλη το γεγονός ότι έχει χαθεί η συνήθεια της οικογενειακής μάζωξης γύρω από το τρα...

October 9, 2019

Παλαιότερα, το να είναι κάποιος χορτοφάγος ισοδυναμούσε περίπου με το να είναι θαυμαστής του Patrick Sebastien: αν και κατά βάθος πίστευε σε αυτό 100%, στην πραγματικότητα δεν τολμούσε να μιλήσει γι’ αυτό στους φίλους του κρύβοντάς το.

Εδώ και μερικά χρόνια, τα πράγματα...

October 2, 2019

Εάν για κάποιους το σταθερό πρόγευμα είναι μέρος της καθημερινής τους ρουτίνας, για άλλους η ιδέα του πρωινού σάντουιτς μπορεί να έχει καταντήσει ανιαρή καθώς δεν έχουν άλλες εναλλακτικές ιδέες για δημιουργία ευχάριστης ποικιλίας προγεύματος. Υπάρχουν βεβαίως και πολλο...

August 4, 2019

Κλέφτικο, πατάτες τηγανιτές, μπέργκερ, μουσακκά ή γεμιστά... τίποτα από αυτά δε σας ανοίγει την όρεξη; Με τις δυνατές ζέστες, η όρεξή μας μπορεί να μειωθεί δραματικά. 

Σε περιόδους καύσωνα, η όρεξή μας γενικώς μειώνεται. Αποφεύγουμε συνειδητά τα «βαριά γεύματα του χειμώ...

June 26, 2019

Εδώ και μερικά χρόνια είναι πολύ στη μόδα ο φρεσκοστυμένος σπιτίσιος χυμός φρούτων και λαχανικών.  To στύψιμό τους έχει ως αποτέλεσμα την παραγωγή ενός πολύ θρεπτικού ροφήματος.

Πολλοί ενσωματώνουν τον φρέσκο σπιτίσιο χυμό στη γενικότερη διατροφή τους για αποτοξίνω...

May 27, 2019

Εξετάσεις, διαγωνισμοί ... ο Ιούνης είναι μήνας πολύ σημαντικός! Η μελέτη για τις εξετάσεις είναι απαραίτητη για την επίτευξη υψηλών, ή τελοσπάντων, επιθυμητών αποτελεσμάτων. Και κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, η καλή διατροφή διαδραματίζει ουσιαστικό ρόλο! Παρακά...

April 3, 2017

Το πρόγευμα είναι το πιο σημαντικό γεύμα της μέρας, επομένως ξεχάστε την πιθανότητα να το προσπεράσετε! Μην ξεχνάτε τι περιλαμβάνει το πρόγευμα, βασικές τροφές που το καθιστούν απαραίτητο:

  • Ένα ζεστό ρόφημα, απαραίτητο για την ενυδάτωση του οργανισμού, όπως τσάι, καφ...

March 23, 2017

When I look at a sunset, I don't find myself saying, "soften the orange a bit on the right hand corner"  I don't try to control a sunset. I watch with awe as it unfolds "

Carl Rogers, founder of   Person Centered Approach. 

Να φροντίζεις το σώμα σου αλλά να μην το...

March 14, 2017

Μια συνήθεια που μπορείτε να εφαρμόζετε πριν από κάθε σας γεύμα και που μπορεί να σας βοηθήσει στην προσπάθεια για απώλεια βάρους. Χρειάζεστε μόνο ένα εργαλείο: το τηλέφωνό σας!

Πώς να χάσετε βάρος προσφέροντας στον εαυτό σας ευχαρίστηση; Μια εκπληκτική πρακτική είναι ν...

February 23, 2017

Η σύνδεση μεταξύ διατροφής και σεξουαλικής επιλογής υπήρξε συχνά αιτία επεξήγησης της ανορεξίας στις γυναίκες: στις σύγχρονες κοινωνίες όπου το λεπτό σώμα θεωρείται το ιδανικό, οι γυναίκες δέχονται τρομερή πίεση για τη διατήρηση της γραμμής τους, με απώτερο στόχο την α...

Please reload

Συμβουλές για τις γιορτές HOHOHO !!!

December 11, 2019

1/10
Please reload

Archive
Please reload

Follow Me
  • Grey Facebook Icon
  • cover photo 2

Kalamatas 12, Strovolos

Nicosia, Cyprus

 

Tel: +357 22 51 00 93

  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • LinkedIn - White Circle

© 2018 by Jean-Philippe Ricau. Proudly created with Black Carrot Production