Το παρακάτω κείμενο ΔΕΝ έχει σκοπό να τρομάξει, αλλά…

Καλημέρα σε όλους σας και καλή Σαρακοστή!

Η περίοδος αυτή είναι πάντα κατάλληλη για να αποτοξινωθούμε και να δώσουμε μια ευκαιρία σε πιο υγιεινές επιλογές στη διατροφή μας με όλα τα οφέλη για την υγεία μας!

Το παρακάτω κείμενο ΔΕΝ έχει σκοπό να τρομάξει, αλλά να ευαισθητοποιήσει τις συχνά υποτιμημένες συνέπειες των επιλογών μας

Σήμερα, θα ήθελα να σας μιλήσω για τα σχόλια που ακούω μερικές φορές από πελάτες και φίλους μου, όπως:

«Όλοι θα πεθάνουμε ούτως ή άλλως, οπότε δεν στερούμαι τίποτα και απολαμβάνω το φαγητό».

«Εγώ, τρώω ό,τι με κάνει χαρούμενο, μου αρέσει πάρα πολύ και δεν μπορώ να ζήσω χωρίς αυτό»

"Σταμάτα να μας βομβαρδίζεις με υγιεινές συμβουλές!!! Η ζωή είναι μικρή, πρέπει να την απολαμβάνουμε στο έπακρο. Carpe Diem."

Στα αγγλικά, λέμε YOLO (You Only Live Once) που μπορεί να μεταφραστεί ως:

" Ζεις μόνο μια φορά ".

Με άλλα λόγια, πολλοί άνθρωποι σκέφτονται κάπως έτσι….

Να ζεις την άμεση ευχαρίστηση χωρίς να σκέφτεσαι τις συνέπειες του αύριο.

Κατά κάποιο τρόπο, μπορώ να το καταλάβω απόλυτα. Αυτή η συμπεριφορά εντοπίζεται επίσης στο κάπνισμα ή την κατανάλωση αλκοόλ με κάθε γεύμα.

Είναι αλήθεια ότι όλοι θα πεθάνουμε μια μέρα και οι περισσότεροι από εμάς δεν ξέρουμε, ευτυχώς, πότε και πώς.

Αλλά αυτό δεν αποτελεί δικαιολογία για την κακομεταχείριση του σώματός μας σε καθημερινή βάση.

Και ο λόγος είναι βέβαια απλός!

Κάποια στιγμή, θα πρέπει να πληρώσουμε τον λογαριασμό, με κίνδυνο το τίμημα να είναι απότομο και πολύ μεγάλο.

Οι άνθρωποι που ενστερνίζονται το "Carpe Diem" κάνουν ένα σφάλμα συλλογισμού.

Ίσως αντιλαμβάνονται το αναπόφευκτο του θανάτου, αλλά ελπίζουν ότι θα είναι ένας γρήγορος θάνατος και χωρίς πόνο. Όμως αυτό είναι μεγάλο λάθος γιατί σήμερα, χάρη στην πρόοδο της ιατρικής παίρνει ΠΟΛΥ περισσότερο χρόνο για να πεθάνει κάποιος όποια και αν είναι η κατάσταση της υγείας του.

Ασθένειες όπως η υπέρταση, ο διαβήτης ακόμα και ο καρκίνος δεν σημαίνουν γρήγορο θάνατο. Σημαίνουν όμως συχνά ραντεβού στο νοσοκομείο για επανάληψη μιας συνεδρίας ακτινοβολίας ή χημειοθεραπείας καθώς και κοκτέιλ φαρμάκων που πρέπει να λαμβάνονται κάθε μέρα. Φάρμακα που έχουν, φυσικά, παρενέργειες και οδηγούν σε παθήσεις των νεφρών με τα γνωστά αποτελέσματα των εβδομαδιαίων ραντεβού αιμοκάθαρσης στο νοσοκομείο, με κάθε αιμοκάθαρση να διαρκεί από 3 έως 5 ώρες. Για να μην αναφέρουμε και τον κίνδυνο ακρωτηριασμού σε προχωρημένες περιπτώσεις διαβήτη.

Θα μπορούσα να συνεχίσω έτσι για πολύ ακόμα αλλά πέραν του ότι δεν θέλω να γίνομαι δραματικός το συμπέρασμα είναι προφανές: Όλα αυτά επηρεάζουν την ποιότητα της ζωής μας

Ναι, οι ασθένειες που ανέφερα παραπάνω μερικές φορές συμβαίνουν από «κακή τύχη», αλλά πολύ συχνά, είναι μάλλον οι συνέπειες των επιλογών της ζωής μας.

Σίγουρα κανένας δεν θέλει να ζήσει μια μίζερη και άρρωστη ζωή, ειδικά γνωρίζοντας ότι τα χειρότερα θα μπορούσαν να έχουν αποφευχθεί κάνοντας κάτι 10 ή 20 χρόνια νωρίτερα.

Θέλουμε να ζήσουμε με την καλύτερη δυνατή υγεία όσο είμαστε ακόμα ζωντανοί!

Αυτό δεν μας εμποδίζει να κάνουμε πάρτι ή να πίνουμε αλκοόλ κατά καιρούς.

Αν φροντίζουμε την υγεία μας δεν σημαίνει ότι ζούμε απαραίτητα μια βαρετή ζωή χωρίς διασκέδαση.

Ναι γνωρίζουμε ότι όλοι θα πεθάνουμε και ναι πρέπει να απολαμβάνουμε τις ωραίες στιγμές που μας προσφέρει η ζωή. Αλλά θέλουμε να το κάνουμε για όσο το δυνατόν περισσότερο.

Το σωστό είναι βέβαια όπως πάντα η χρυσή τομή! Χωρίς να σπαταλήσουμε τη ζωή μας σε λίγα χρόνια και μετά να ζήσουμε μια ζωή γεμάτη τύψεις και πόνο με τις συνέπειες των επιλογών μας να μας κάνουν να υποφέρουμε καθημερινά.

Το όραμά μου είναι ότι η ζωή είναι ένας μαραθώνιος και όχι ένα σπριντ.

Η υγεία προσφέρει ελευθερία κάτι που δυστυχώς λίγοι άνθρωποι το αναλογίζονται.

Έτσι απλά τροφή (😊) για σκέψη!

Φιλικούς χαιρετισμούς,

Jean Philippe